CHEESECAKE S JOGURTOM: Lagani osvježavajući desert bez pečenja

Sastojci:

Podloga:

● 150 g suhih keksa

● 100 g maslaca

● 1/2 bočice arome naranče

Krema:

● 250 g slatkog vrhnja

● 250 g punomasnog jogurta

● 120 g mljevenog šećera

● 1 kremfix

● 1 vrećica vanili šećera

Dekoracija:

● čokoladni preljev

Priprema:

Podloga:

1.Sameljite kekse. Na pari istopite maslac.

2. U zdjelu pomiješajte mljevene kekse, rastopljeni maslac i aromu naranče i sjedinite u homogenu smjesu.

3. Kalup za tortu obložite papirom za pečenje, na njega istresite smjesu keksa i maslaca, ravnomjerno rasporedite i utisnite u kalup. 4. Kalup ostavite u hladnjak na 40-50 minuta.

Krema:

1. U dubokoj zdjeli umutite rashlađeno slatko vrhnje i kremfix te ostavite u hladnjak.

2. U posebnoj zdjeli žlicom dobro izmiješajte punomasni jogurt, šećer i vanili šećer te dodajte umućenom slatkom vrhnju. Dobivenu kremu premažite po podlozi od keksa i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

4. Rashlađeni cheesecake ukrasite čokoladnim preljevom imitirajući paukovu mrežu.

Recept: Verica Lukić / Recepti 365