LEDENA ČOKOLADNA TORTA: Fini, osvježavajući desert bez bez pečenja

Sastojci:

● 100 g čokolade za kuhanje,

● 150 g tamne čokolade sa 70 % kakaa,

● 100 g zdrobljene čokolade za kuhanje

● 600 ml slatkog vrhnja,

● 20 g šećera u prahu,

● 4 kašike soka od naranče,

● 1 žličica naribane kore (neprskane!) narandže,

Za glazuru:

● 150 g čokolade za kuhanje,

● 90 g maslaca

Priprema:

Slatko vrhnje umutite u šlag, umiješajte šećer u prahu, sok od naranče i narančinu koru. Otopite na pari 100 g čokolade za kuhanje i 150 g tamne čokolade i dodajte u smjesu.

Dobro umutite mikserom pa umiješajte zdrobljenu čokoladu.

Smjesu izlijte u kalup obložen prozirnom folijom i ostavite u zamrzivaču tri sata.

Ohlađeni kolač okrenite, pa ga prelijte čokoladnom glazurom koju ste pripremili tako što ste u otopljenu čokoladu umiješali maslac.

Tortu dodatno možete ukrasiti po želji.

Izvor: Brzirecepti.info